আমি কিংবদন্তি ফটকাবাজ জেসি লিভারমোর-এর প্রিয় ওল্ড ফ্যাশনড পান করেছি
নমস্কার, আমি অযোগ্য।
>তিনি ওল্ড ফ্যাশনড ককটেল পান করতে পছন্দ করতেন। একটি গল্প আছে যে তিনি বারে বসলে, বারটেন্ডার কিছু না বলেই তার জন্য এটি তৈরি করে দিতেন।
>২৮শে নভেম্বর, নিউ ইয়র্কের একটি হোটেলের কক্ষে, তিনি তার স্ত্রীর জন্য একটি সুইসাইড নোট রেখে পিস্তল দিয়ে আত্মহত্যা করেন, যেখানে লেখা ছিল: "আমি অসহায়। পরিস্থিতি কেবল খারাপ হচ্ছে। আমি যুদ্ধ করতে ক্লান্ত। আমি আর চালিয়ে যেতে পারছি না। আমার কাছে আর কোনো উপায় নেই। আমি তোমার ভালোবাসার যোগ্য নই। আমি একজন ব্যর্থ। আমি সত্যিই দুঃখিত, কিন্তু আমার কাছে আর কোনো উপায় নেই।" তার শেষ জীবনে তিনি বিষণ্ণতায় ভুগছিলেন।
সুতরাং, এখানে ওল্ড ফ্যাশনড-এর উপকরণগুলি রয়েছে।
উপকরণ
বোরবন হুইস্কি বা রাই হুইস্কি - ৪৫ মিলি
চিনির কিউব - ১টি
অ্যাঙ্গোস্টুরা বিটার্স - কয়েক ড্যাশ
জল - কয়েক ড্যাশ
মনে হচ্ছে কয়েক ফোঁটা বিটার্স যোগ করা গুরুত্বপূর্ণ, কিন্তু আমি বিশেষভাবে এটি কিনতে চাইনি... তাই আমি একটি দোকানে এটি পান করতে চেয়েছিলাম, কিন্তু সুযোগ আসেনি, তাই এটি আমার প্রথম চেষ্টা।
প্রায় এক বছর ধরে আমি যে পানীয়টি চেষ্টা করতে চেয়েছিলাম।
আমি সত্যিই দুঃখিত, কিন্তু চেরি ইত্যাদি ফুরিয়ে যাওয়ায়, আমি তাদের অনেক কষ্ট দিয়েছি এই বলে যে "আমি এখন যা কিনতে চাই তার সাথে এগুলোও কিনে আনব, তাই যদি অপেক্ষা করেন, আমি এটি তৈরি করে দিতে পারব।" আমি দুঃখিত যে আমি তাদের এত কষ্ট দিয়েছি, কিন্তু যেহেতু এটি একটি বিশেষ উপলক্ষ ছিল, তাই আমি তাদের উপর নির্ভর করেছিলাম।
নিচে একটি চিনির কিউব, লেবু এবং চেরি ছিল, এবং আমাকে নাড়তে নাড়তে পান করতে বলা হয়েছিল।
মনে হচ্ছে লেবুর বদলে কমলাও ব্যবহার করা যায়।
পান করার সময় আমি যা ভেবেছিলাম তা হল, যেহেতু এটি একটি ঠান্ডা পানীয়তে চিনির কিউব, তাই এটি পুরোপুরি গলে যাবে না, এবং একই গ্লাস থেকে দ্বিতীয় পানীয় উপভোগ করা যেতে পারে, তাই আমি দ্বিতীয় গ্লাসও নিয়েছিলাম এবং এটি ঠিক ছিল!
এটি খুব বেশি নাড়তে হবে না, বা আপনি এটি ভালোভাবে নেড়ে পান করতে পারেন। এতে লেবুর মতো সুগন্ধও আরও বাড়ে, তাই আমার মনে হয়েছিল এটি এমন একটি পানীয় যা পান করার ক্ষেত্রে অনেক স্বাধীনতা দেয়। সম্ভবত জেসি লিভারমোর, যিনি কিছুটা ধ্বংসাত্মক জীবনযাপন করেছিলেন এবং তার পুরো অস্তিত্ব ফটকাবাজির উপর বাজি ধরেছিলেন, তিনি তার নিজের স্বাধীন জীবনের সাথে এটিকে মিলিয়ে উপভোগ করেছিলেন।
বিটার্সের সামান্য তিক্ত, অনন্য সুগন্ধের সাথে ফলের সুগন্ধ এবং চিনির কিউবের মিষ্টিতা এমন একটি পানীয় তৈরি করেছে যা জীবনের তিক্ততা এবং আনন্দকে অনুভব করায়। না... কথাটা কি একটু বেশি আবেগপ্রবণ শোনাচ্ছে?
ইতিমধ্যে, ৪ কাপ সাকে এবং ২ গ্লাস হাইবল পান করার পরেও, এটি প্রায় নিট হওয়া সত্ত্বেও আমি সহজেই আরও দুটি গ্লাস পান করতে পেরেছিলাম, তাই এটি বেশ একটি শয়তানি পানীয় (হাসি)।
তাহলে, আবার দেখা হবে।
শুভেচ্ছান্তে।